Ponche de piña

• 3 litros de agua.
• 1 botella de sidra.
• 2 limones.
• 3 tazas de azúcar.
• 1 piña pelada y en trozos.

Preparación

- Pon a hervir la piña con el agua, azúcar y los limones cortados en cuartitos, calienta hasta que la mezcla se reduzca a la mitad.

- Enseguida se cuela la mezcla y se deja enfriar.

- Agrega la sidra y sirve.

Fuente:

Cocina delirante.